{"id":17704,"date":"2025-09-23T14:48:25","date_gmt":"2025-09-23T12:48:25","guid":{"rendered":"https:\/\/nexusinstitut.de\/?p=17704"},"modified":"2025-10-14T09:48:59","modified_gmt":"2025-10-14T07:48:59","slug":"die-zu-gut-fuer-die-tonne-app-dein-digitaler-begleiter-gegen-lebensmittelverschwendung-jetzt-mit-neuem-kuechentagebuch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nexusinstitut.de\/en\/die-zu-gut-fuer-die-tonne-app-dein-digitaler-begleiter-gegen-lebensmittelverschwendung-jetzt-mit-neuem-kuechentagebuch\/","title":{"rendered":"Die Zu gut f\u00fcr die Tonne!-App: jetzt mit neuem K\u00fcchentagebuch"},"content":{"rendered":"<p>Lebensmittelverschwendung ist eine gro\u00dfe Belastung f\u00fcr Umwelt, Klima und den Geldbeutel. In Deutschland entstehen dabei jedes Jahr rund <strong>6,3 Millionen Tonnen Lebensmittelabf\u00e4lle in privaten Haushalten<\/strong> \u2013 vieles davon w\u00e4re vermeidbar. Genau hier setzt die <strong><em>Zu gut f\u00fcr die Tonne!<\/em><\/strong><strong>-App<\/strong> (<em>ZgfdT!<\/em>-App) an. Das nexus Institut evaluiert das gemeinsame Projekt von <em>Slow Food Deutschland<\/em> und der <em>TU Berlin<\/em>, die mit dem neuen <strong>digitalen K\u00fcchentagebuch das Angebot der bew\u00e4hrten App sinnvoll erweitern. Das K\u00fcchentagebuch<\/strong> erm\u00f6glicht Verbraucher:innen, sich einen \u00dcberblick \u00fcber ihre Lebensmittelabf\u00e4lle zu verschaffen, ihre eigenes Wegwerfverhalten zu verstehen und ihre Lebensmittelabf\u00e4lle langfristig zu reduzieren.<\/p>\n<p><strong>Die neue K\u00fcchentagebuch-Funktion<\/strong><\/p>\n<p>Im neuen digitalen K\u00fcchentagebuch in der <em>ZgfdT!<\/em>-App k\u00f6nnen Nutzer:innen<strong> erfassen<\/strong>, welche Lebensmittel sie entsorgen mussten, aus welchen Gr\u00fcnden und in welchen Mengen. Auf dieser Grundlage erstellt die <em>ZgfdT!<\/em>-App f\u00fcr Nutzer:innen <strong>individuelle Statistiken<\/strong> und zeigt auf, wo und wie im Alltag weniger weggeworfen werden kann.<\/p>\n<p>Besonders motivierend: Die <em>ZgfdT!<\/em>-App gibt <strong>personalisierte Tipps <\/strong>\u2013 etwa Hinweise zur richtigen Lagerung, Resterezepte oder Einkaufstipps, um \u00dcberk\u00e4ufe zu vermeiden. Zus\u00e4tzlich k\u00f6nnen Nutzer:innen <strong>Reduzierungsziele<\/strong> festlegen und erhalten f\u00fcr erreichte Erfolge <strong>Badges, d. h. symbolische Auszeichnungen<\/strong>. So wird das Messen und Reduzieren spielerisch begleitet.<\/p>\n<p>Neben dem K\u00fcchentagebuch \u00fcberzeugt die <em>ZgfdT!<\/em>-App mit bew\u00e4hrten Funktionen wie:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Rund 800 Rezeptideen zur Resteverwertung, die einfach in der Zubereitung sind und aus wenigen Zutaten bestehen<\/strong><\/li>\n<li><strong>Tipps zur richtigen Lagerung<\/strong> und Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Wie bekommt man die App?<\/strong><\/h2>\n<p>Die <strong><em>Zu gut f\u00fcr die Tonne!<\/em><\/strong><strong>-App<\/strong> ist <strong>kostenlos<\/strong> verf\u00fcgbar:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Apple App Store <\/strong>(iOS ab Version 13.0)<\/li>\n<li><strong>Google Play Store <\/strong>(Android ab Version 10)<\/li>\n<li><strong>Browser Version f\u00fcr PC\/Laptop\/Tablet sowie \u00e4ltere Handymodelle<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Alle wichtigen Informationen gibt es unter: <a href=\"http:\/\/www.slowfood.de\/kuechentagebuch\/app\">www.slowfood.de\/kuechentagebuch\/app<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.zugutfuerdietonne.de\/app\">https:\/\/www.zugutfuerdietonne.de\/app<\/a><\/p>\n<p>Einfach herunterladen, ein K\u00fcchentagebuch anlegen und sofort mit dem Messen beginnen. Mit der neuen <strong>K\u00fcchentagebuch-Funktion<\/strong> wird die <em>Zu gut f\u00fcr die Tonne!<\/em>-App zu einem echten <strong>Analyse- und Motivations-<\/strong>Werkzeug gegen Lebensmittelverschwendung. Sie macht nicht nur sichtbar, was und warum wir Lebensmittel wegwerfen, sondern bietet auch <strong>passgenaue L\u00f6sungen<\/strong>, um Schritt f\u00fcr Schritt weniger zu verschwenden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lebensmittelverschwendung ist eine gro\u00dfe Belastung f\u00fcr Umwelt, Klima und den Geldbeutel. In Deutschland entstehen dabei jedes Jahr rund 6,3 Millionen Tonnen Lebensmittelabf\u00e4lle in privaten Haushalten \u2013 vieles davon w\u00e4re vermeidbar.  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