{"id":14879,"date":"2024-01-15T16:30:04","date_gmt":"2024-01-15T15:30:04","guid":{"rendered":"https:\/\/nexusinstitut.de\/?p=14879"},"modified":"2024-01-16T14:28:06","modified_gmt":"2024-01-16T13:28:06","slug":"buergerrat-ernaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nexusinstitut.de\/en\/buergerrat-ernaehrung\/","title":{"rendered":"B\u00fcrgerrat Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"

Am 14. Januar hat der B\u00fcrgerrat Ern\u00e4hrung neun Empfehlungen zur Verbesserung der Ern\u00e4hrungspolitik beschlossen. Trotz Bahnstreik, Bauernprotesten und Blitzeis haben 113 Mitglieder des B\u00fcrgerrats ihre Empfehlungen finalisiert und abgestimmt und der Bundestagspr\u00e4sidentin B\u00e4rbel Bas vorgestellt.<\/p>\n

Empfehlungen der Teilnehmenden:<\/p>\n

    \n
  1. Kostenfreies Mittagessen f\u00fcr alle Kinder: <\/strong>Bundesweit soll an allen Kinderg\u00e4rten und Schulen kostenfreies und gesundes Mittagessen angeboten werden<\/li>\n
  2. Bewusstes Einkaufen leicht gemacht durch ein verpflichtendes staatliches Label: <\/strong>F\u00fcr alle in Deutschland und der Europ\u00e4ischen Union verkauften Produkte soll es ein verpflichtendes staatliches Laben geben. Das Label soll die Bereiche Klima, Tierwohl und Gesundheit einzeln ber\u00fccksichtigen und soll wissenschaftlich fundiert sein.<\/li>\n
  3. Verpflichtende Weitergabe von genie\u00dfbaren Lebensmitteln durch den Lebensmitteleinzelhandel:<\/strong> Superm\u00e4rkte und andere Lebensmittelgesch\u00e4fte ab einer Gr\u00f6\u00dfe von 400 Quadratmetern Verkaufsfl\u00e4che sollen verpflichtet werden, noch genie\u00dfbare Lebensmittel, die sonst weggeworfen w\u00fcrden, an gemeinn\u00fctzige Organisationen weiterzugeben.<\/li>\n
  4. Lebensbedingungen und Herkunft von Tieren transparent darstellen:<\/strong> Ein verpflichtendes und staatlich kontrolliertes, ganzheitliches Tierwohllabel soll den gesamten Lebenszyklus von Nutztieren abbilden.<\/li>\n
  5. Neuer Steuerkurs f\u00fcr Lebensmittel:<\/strong> Die Definition von Grundnahrungsmitteln soll \u00fcberarbeitet werden. Darunter sollen in Zukunft auch Produkte wie pflanzliche Milchersatzprodukte, Fleischersatzprodukte und alle nach Bio-Standards erzeugten Produkte fallen. Zucker soll hingegen nicht mehr als Grundnahrungsmittel gelten und damit die darauf erhobene Mehrwertsteuer auf 19 Prozent angehoben werden. Auf Produkte wie unverarbeitetes und tiefgefrorenes Obst und Gem\u00fcse in Bio-Qualit\u00e4t, H\u00fclsenfr\u00fcchte, N\u00fcsse und Vollkorngetreide sowie Mineral- und Tafelwasser soll keine Mehrwertsteuer mehr erhoben werden.<\/li>\n
  6. Gemeinschaftsverpflegung in Pflegeeinrichtungen:<\/strong> In Krankenh\u00e4usern, Reha-, Senioren- und anderen Pflegeeinrichtungen soll der Zugang zu gesunder und ausgewogener Ern\u00e4hrung sichergestellt werden.<\/li>\n
  7. Verbrauchsabgabe zur F\u00f6rderung des Tierwohls:<\/strong> Mit einer zweckgebundenen Verbrauchsabgabe auf tierische Produkte soll der Umbau der Tierhaltung hin zu einer artgerechten Nutztierhaltung finanziert werden. Die Einnahmen aus der Verbrauchsabgabe sollen f\u00fcr eine Tierwohlpr\u00e4mie genutzt werden, die landwirtschaftliche Betriebe kontinuierlich erhalten, wenn sie die Haltungsform verbessern. Dabei soll gelten: je besser die Haltungsform, desto h\u00f6her die Pr\u00e4mie.<\/li>\n
  8. Altersgrenze f\u00fcr Energydrinks:<\/strong> F\u00fcr den Kauf von Energydrinks und \u00e4hnliche Produkte soll ein Mindestalter von 16 Jahren eingef\u00fchrt werden.<\/li>\n
  9. Mehr Personal f\u00fcr Lebensmittelkontrollen und bessere Transparenz: <\/strong>Die Berufsordnung f\u00fcr Lebensmittelkontrolleure soll so so ge\u00e4ndert werden, dass die Zugangsh\u00fcrden f\u00fcr diesen Beruf gesenkt werden. Kontrollergebnisse sollen der \u00d6ffentlichkeit auf einfache Weise zug\u00e4nglich gemacht werden.<\/li>\n<\/ol>\n

    Am 20. Februar 2024 wird das B\u00fcrgergutachten mit den Empfehlungen offiziell an Bundestagspr\u00e4sidentin \u00fcbergeben.<\/p>\n

    Foto: Bundestag\/MehrDemokratie\/Robert Boden<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Am 14. Januar hat der B\u00fcrgerrat Ern\u00e4hrung neun Empfehlungen zur Verbesserung der Ern\u00e4hrungspolitik beschlossen. 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